Целевая аудитория
Учебный центр «Специалист» при АНО ДПО МАНХиГC приглашает всех желающих пройти профессиональное обучение по программам подготовки, переподготовки и повышения квалификации по профессиям рабочих мясной, рыбной и консервной промышленности, в соответствии с требованиями профстандарта «Оператор коптильной установки» № 320, утвержденного Приказом Минтруда РФ № 1088н от 22.12.2014 года.
Цели и задачи обучения
Несоответствие рабочих требованиям профессионального стандарта оператора коптильной установки может привести к административной ответственности по ст. 5.27 КоАП РФ в виде предупреждения, наложения административного штрафа или временного приостановления деятельности индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц.
Профессиональное обучение в Учебном центре «Специалист» при АНО ДПО МАНХиГC отвечает за формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения работ по техобслуживанию и ремонту лесозаготовительного оборудования в соответствии с требованиями профстандарта оператора коптильной установки.
Результаты обучения
В результате профессионального обучения по профстандарту оператора коптильной установки в Учебном центре «Специалист» при АНО ДПО МАНХиГC слушатели в полной мере освоят технологические и вспомогательные работы при копчении мяса и рыбы в камерах периодического и непрерывного действия.
Преимущества обучения в АНО ДПО МАНХиГC
Выбирая Учебный центр «Специалист» при АНО ДПО МАНХиГC Вы будете обучаться в лицензированном Учреждении, что позволит Вам избежать множества проблем с подлинностью свидетельства о профессии рабочего-оператора коптильной установки в будущем.
Полученные в нашем Учебном центре знания делают операторов коптильных установок уникальными специалистами с первых дней, хорошо вписывающимися в деятельность организаций и предприятий, занимающихся переработкой и консервированием рыбо- и морепродуктов (код ОКВЭД 15.20).
Краткое содержание учебного курса
- Охрана труда и безопасность производства.
- Нормы выхода и сортности продукции.
- Подбор режимов термической обработки.
- Эксплуатация и обслуживание дымогенераторов.
- Практические занятия.
- Итоговая аттестация.
