Оператор линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов

Оператор линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов
  • Оператор линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов

Оператор линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов

  • Начало обучения: 20 декабря
  • Вид образовательной программы:профессиональное обучение
  • Форма обучения:очная, очно-заочная, дистанционно
  • Продолжительность обучения (ак.часов):72-300
  • Форма итоговой аттестации:выпускная квалификационная работа/экзамен (тестирование)
  • Документ, выдаваемый по завершению обучения:свидетельство Национального университета государственной службы о профессии рабочего, должности служащего
  • Срок действия удостоверения:1 год
Рассчитайте стоимость обучения
Цели и задачи обучения
Целевая аудитория
Учебный центр «Специалист» при АНО ДПО НУГС проводит набор слушателей, с основным общим или средним образованием, на профессиональное обучение по программам подготовки и повышения квалификации по профессиям рабочих, в соответствии с требованиями профстандарта «Оператор линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов» № 310, утвержденного Приказом Минтруда РФ № 713н от 08.10.2020 года.
Цели и задачи программы
С 01 июля 2016 года работодатели обязаны применять профстандарты при приеме на работу новых специалистов в области переработки и консервирования рыбо- и морепродуктов. В случае неприменения на практике требований профстандартов наступает административная ответственность (см. ст. 5.27.КоАП «Нарушение трудового законодательства») в виде наложения штрафов и предупреждений, вплоть до временного приостановления деятельности индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц.
Результаты обучения

Профессиональное обучение по профессиональному стандарту оператора линии по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов позволяет в полной мере освоить осуществление технологического процесса производства полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов и научиться:

  1. Ведению технологического процесса производства полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов.
  2. Эксплуатации и управлению аппаратами, механизмами и поточно-механизированными линиями, используемыми при производстве полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов
Преимущества обучения в Академии

Почему стоит выбрать профессиональное обучение в Учебном центре «Специалист» при АНО ДПО НУГС:

  1. Преподавательский состав Учебного центра «Специалист» при АНО ДПО НУГС имеет многолетний опыт в подготовке слушателей по профессиям рабочих в сфере рыбоводства и рыболовства.
  2. Наши программы отличаются простотой, логичностью и понятностью изложения, в соответствии с уровнем подготовки слушателей.
  3. Данный вид обучения позволит любому желающему освоить профессию с нуля, не обладая никакими дополнительными навыками.
  4. Учебный процесс в нашем Учебном центре выстраивается таким образом, чтобы не отрывать слушателей от основной работы.
  5. Занятия на факультете проводятся в дисплейных классах, учебных и учебно-научных лабораториях, оснащенных современным оборудованием.
Краткое содержание учебного курса
  1. Соблюдение правил техники безопасности, санитарных норм и правил.
  2. Правила обращения с пищевыми и непищевыми отходами.
  3. Организация работы формовочных линий.
  4. Инструментальный контроль производства полуфабрикатов.
  5. Практические занятия.
  6. Итоговая аттестация.