Сомелье, кавист

АНО ДПО МАНХиГC приглашает сомелье, кавистов и других заинтересованных в получении дополнительного профобразования лиц, на курсы повышения квалификации и профпереподготовки по профстандарту «Сомелье, кавист» №465, утвержденному Приказом Минтруда и соцзащиты РФ № 283н от 07.05.2015 года.

Основная задача АНО ДПО МАНХиГC на курсах обучения сомелье, кавистов по профессиональному стандарту — это подготовка, переподготовка и повышение квалификации профессионалов ресторанного бизнеса для нужд:

1. деятельности ресторанов (код ОКВЭД 56.1);
2. предприятий по обслуживанию торжественных мероприятий (код ОКВЭД 56.2);
3. служб по подаче напитков (код ОКВЭД 56.3).

Несоблюдение требований профессионального стандарта «Сомелье, кавист) приводит к привлечению индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц к административным воздействиям в соответствии со ст. 5.27 КоАП РФ в виде наложения штрафов и предупреждений — вплоть до временного приостановления профессиональной деятельности.

На курсах сомелье, кавистов мы рассказываем о различных марках и сортах вин, а также о профессиональных секретах техники продаж спиртных напитков. В результате обучения Вы получите полный набор сведений о сортах винограда, который применяется в современном виноделии.

Мы гарантированно обучим Вас:

1. Оказывать профессиональные услуги по обслуживанию гостей алкогольными напитками.
2. Организовывать работу винного погреба.
3. Управлять деятельностью сотрудников службы сомелье.

Почему стоит выбрать обучение по профстандарту «Сомелье, кавист» в стенах нашей Академии:

1. Мы используем широкое применение информационных и дистанционных образовательных технологий в учебном процессе.
2. Обучением сомелье, кавистов занимается опытный высококвалифицированный преподавательский коллектив АНО ДПО МАНХиГC и приглашенные эксперты ресторанного бизнеса.
3. Мы предоставляем только современные знания и практико-ориентированные инструменты, необходимые для осуществления профессиональной деятельности в сфере сервиса и оказания услуг населению.

1. Вина разных стран мира.
2. Преимущества разных вин.
3. Правила этикета.
4. Крепкие алкогольные напитки.
5. Дегустация.
6. Практические занятия.
7. Итоговая аттестация.