Сомелье, кавист

Начало обучения: 08 декабря
Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка
Форма обучения:очная, очно-заочная, дистанционно
Продолжительность обучения (ак.часов):240-520
Форма итоговой аттестации:выпускная квалификационная работа/экзамен (тестирование)
Документ, выдаваемый по завершению обучения:диплом Национального университета государственной службы о профпереподготовке
Срок действия удостоверения:бессрочно (диплом)

Рассчитайте стоимость обучения

Цели и задачи обучения

Целевая аудитория

АНО ДПО НУГС приглашает сомелье, кавистов и других заинтересованных в получении дополнительного профобразования лиц, на курсы повышения квалификации и профпереподготовки по профстандарту «Сомелье, кавист» №465, утвержденному Приказом Минтруда и соцзащиты РФ № 283н от 07.05.2015 года.

Цели и задачи программы

Основная задача АНО ДПО НУГС на курсах обучения сомелье, кавистов по профессиональному стандарту — это подготовка, переподготовка и повышение квалификации профессионалов ресторанного бизнеса для нужд:

деятельности ресторанов (код ОКВЭД 56.1);
предприятий по обслуживанию торжественных мероприятий (код ОКВЭД 56.2);
служб по подаче напитков (код ОКВЭД 56.3).

Несоблюдение требований профессионального стандарта «Сомелье, кавист) приводит к привлечению индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц к административным воздействиям в соответствии со ст. 5.27 КоАП РФ в виде наложения штрафов и предупреждений — вплоть до временного приостановления профессиональной деятельности.

Результаты обучения

На курсах сомелье, кавистов мы рассказываем о различных марках и сортах вин, а также о профессиональных секретах техники продаж спиртных напитков. В результате обучения Вы получите полный набор сведений о сортах винограда, который применяется в современном виноделии.

Мы гарантированно обучим Вас:

Оказывать профессиональные услуги по обслуживанию гостей алкогольными напитками.
Организовывать работу винного погреба.
Управлять деятельностью сотрудников службы сомелье.

Преимущества обучения в Академии

Почему стоит выбрать обучение по профстандарту «Сомелье, кавист» в стенах нашей университета:

Мы используем широкое применение информационных и дистанционных образовательных технологий в учебном процессе.
Обучением сомелье, кавистов занимается опытный высококвалифицированный преподавательский коллектив АНО ДПО НУГС и приглашенные эксперты ресторанного бизнеса.
Мы предоставляем только современные знания и практико-ориентированные инструменты, необходимые для осуществления профессиональной деятельности в сфере сервиса и оказания услуг населению.

Краткое содержание учебного курса